Jag bakar *tre små ostfrallor* :P
Så goda...har Ni inte bakat dessa så  tycker jag absolut att Ni ska :)
Äter Ni enligt LCHF och saknar bröd...då är de perfekta :)

Det här behöver du för 3 små ostfrallor:

1 ägg

1 dl pofibrer

1 dl vatten

salt

½ tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

1 dl riven ost

Gör såhär:

Knäck ägget i en bunke och tillsätt pofibrer, vatten, salt, bakpulver och fiberhusk. Riv även osten och blanda ner i smeten.

Låt svälla i ca 20 minuter..det ska bli som en fast deg.

Rulla till 3 st bullar och lägg in i ugnen på 200 grader i ca 20 min eller till de fått lite färg.

Skär upp på mitten och låt svalna. Bre sen på ett lager med smör och valfritt pålägg.